Goed bedoeld, maar zo anders geïnterpreteerd. Herkenbaar? Het gezonder maken van kantines op sportcomplexen krijgt niet altijd overal een warm onthaal. Iets waar ik steeds weer aan moet wennen, maar waar ik óók begrip voor moet opbrengen. Mijn dagen zijn immers gevuld met gesprekken over gezond eten en voedingsadviezen om gezondheidsklachten te verminderen. Dan kan ik niet verwachten, dat iedereen meteen in het startblok staat om mee te veranderen.
Gemeente Amsterdam laat met de FIBA 3x3 World Cup 2019 Amsterdam zien dat het mogelijk is een aansprekend én gezond evenement te organiseren. JOGG-partner Spadel sponsort dit evenement dat deze week plaatsvindt op het Museumplein.
Raar dat we het normaal vinden dat alles wat niet gezond is zo toegankelijk is rondom het sportveld. Roken langs de lijn of rondom de kantine, alcohol na een wedstrijd of een patatje als traktatie bij winst of verlies. Sinds wanneer won ongezond steeds meer terrein?
Op diverse social mediakanalen is de Eetwissel bezig aan een opmars. Het Voedingscentrum introduceerde deze fris groene en verse naam om te laten zien dat gezond, veilig en duurzaam eten niet lastig hoeft te zijn. En niet al te veel moeite hoeft te kosten. 'Stap voor stap richting de Schijf van Vijf'. Volgens mij kunnen we de Eetwissel ook goed in de gezondere sportkantine toepassen. Ik ben eigenlijk wel fan van deze nieuwe tool. Want welke Eetwissel je als vereniging, club of beheerder ook maakt, het is een waardevolle! Dat is toch een mooie boodschap!
Als het aan Team:Fit en korfbalverbond KNKV ligt, kunnen bezoekers van korfbalverenigingen binnenkort meer gezonde producten in de kantine vinden.
Sinds 2017 werken Sportfondsen en Team:Fit samen. Inmiddels zijn al 22 locaties van Sportfondsen aan de slag met een gezonder aanbod. En we mochten al 7 bronzen en 2 zilveren certificaten uitreiken.
Als iedere gezondere sportkantine staat voor één doelpunt, dan staat Team Fit nu op 1.500 goals! Dit ruikt en smaakt naar nog veel meer. Dat succes niet even komt aanwaaien is bij sportliefhebbers wel bekend. Tijd, inzet, gedrevenheid en doorzetten zijn niet alleen bij sporters nodig, maar ook in het proces om de ‘normale’ kantine om te toveren tot een gezondere sportkantine.
Al meer dan 1.500 sportkantines zijn aan de slag gegaan om gezondere alternatieven aan hun bezoekers te kunnen bieden. Niet alleen omdat het goed voor ze is, maar ook omdat het lekker is en er vraag naar is. Wil je ook aan de slag in je sportkantine? Lees dan eens onderstaande tips & trends met hierin inspiratie voor een nog gezondere sportkantine!
Kookinspiratie nodig? Ga het internet op en duizenden recepten dwarrelen je voorbij. Tel daar de talrijke kookboeken, tijdschriften en kookprogramma’s bij op en de ‘receptenrace’ is begonnen. Maar hoe kom je er nu achter of een recept gezond is?
De kantine van SV United heeft eind januari als tweede vereniging van Limburg het bronzen certificaat 'Gezonde sportkantine' ontvangen. Met dit certificaat erkent het Voedingscentrum dat de kantine van Sportpark De Meulebèèk voldoet aan de strikte richtlijnen voor een gezonde kantine.
In mijn research voor het thema van mijn column van deze maand belandde ik op de site wateetnederland.nl. Mijn oog viel op de kop ‘We zijn in de afgelopen jaren iets gezonder gaan eten’. Het gaf mijn grijze winterdag meer kleur. Een positief bericht mag wat mij betreft altijd. Maar wat zegt deze kop precies?
“Denk je nu echt dat we aan vrijwilligers kunnen vragen of zij pesto op volkoren brood willen smeren?”. Deze vraag dreunt door in mijn hoofd. Een voor mij zo normale handeling bleek in de praktijk bij de kantinebeheerder weerstand op te roepen. Iedere club en vereniging heeft leden nodig die in hun vrije tijd kantinediensten draaien. Kun je verlangen dat ze broodjes gaan smeren? Fruit en water promoten? Kleinere snoepzakjes maken? Kortom: handelingen verrichten die nieuw zijn en daardoor extra aandacht nodig hebben? Vooral in het begin. Mijn ervaring leert dat het zeker kan! Zorg wel dat je je vrijwilligers duidelijk maakt wat je van ze verwacht en neem ze stap voor stap mee in de veranderingen.
