Broodjes

Variatie op een succesnummer: de roltosti

Tosti's doen het in alle sportkantine's goed. Deze roltosti is lekker, gezond én ziet er leuk uit!

Dit heb je nodig voor 10 personen

  • 10 sneetjes volkorenbrood
  • 20 kerstomaatjes
  • 5 plakken 30+ kaas
  • Margarine uit een kuipje

Zo maak je het klaar

  1. Verwarm de oven voor op 200° C.
  2. Rol de boterhammen plat met een deegroller.
  3. Was de tomaatjes en dep ze droog. Halveer ze.
  4. Halveer de plakken kaas.
  5. Besmeer iedere boterham met margarine.
  6. Beleg de boterhammen ieder met een half plakje kaas en halve tomaatjes. Rol de boterhammen op en prik er een cocktailprikker doorheen.
  7. Leg de roltosti’s op een bakplaat met bakpapier en bak ze in ca. 10 minuten bruin en krokant.

Bron: Voedingscentrum

Page 1Created with Sketch.
Serveertip

Deze tosti kun je ook als snack serveren! In plaats van een plakje kaas, kun je ook kiezen voor ander beleg: tomaat met mozzarella; peer met verse geitenkaas; of kies eens voor volkoren krentenbrood met een plakje appel en een plakje 30+ camembert.

Hoe scoort jullie kantine? Pakken jullie brons, zilver of goud?

Bekijk de spelregels