Broodjes

Broodje roomkaas met komkommer en wortel

Een smakelijk en gezond broodje voor je sportkantine dat er bij iedereen wel in gaat.

Dit heb je nodig voor 10 personen

  • 1 komkommer
  • 30 sprietjes bieslook
  • 300 gram zuivelspread light
  • 10 volkorenbolletjes
  • halvarine
  • 200 gram geraspte wortel
  • 1 handje rucola

Zo maak je het klaar

  1. Was de komkommer en snijd hem in plakjes.
  2. Was de bieslook en snijd de sprieten klein.
  3. Meng de bieslook door de zuivelspread.
  4. Snijd de volkorenbolletjes open.
  5. Besmeer de onderkant met halvarine en twee eetlepels zuivelspread.
  6. Beleg met plakjes komkommer, geraspte wortel en rucola.

Bron: Voedingscentrum

Hoe scoort jullie kantine? Pakken jullie brons, zilver of goud?

Bekijk de spelregels