Broodjes

Broodje muhammara met rucola

Zonnige dagen vragen om zonnige recepten. Zoals muhammara, heb je dat wel eens op een broodje geprobeerd?

Dit heb je nodig voor 10 personen

  • 1 komkommer
  • 10 volkorenbroodjes
  • halvarine
  • 300 gram muhammara
  • 2 handjes rucola

Zo maak je het klaar

  1. Was de komkommer en snijd hem in plakjes.
  2. Snijd de broodjes open en besmeer ze met halvarine en muhammara.
  3. Beleg de broodjes met komkommer en rucola.

Bron: Voedingscentrum

Hoe scoort jullie kantine? Pakken jullie brons, zilver of goud?

Bekijk de spelregels